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SUKIYAKIとコカコーラ

買い物していてふと思い出した。

ああ、そうだ。
数日前にテレビ番組でやっていた、あれ。
試してみようかな……

コカ・コーラ 1.5L 8本入り
でんでんでんで〜ん(意味不明)
コカコーラ!

それと、特売の牛肉200グラム。
    長ネギ一本
    木綿豆腐一丁
    しらたき一袋
    ……以上の食料品を購入して帰宅。



まず、買ってきた食材を一口サイズに切り分け、
それを独り身用の電気鍋に並べます。



そしてそこに、
コカコーラを一気にドバドバと!!

あとは簡単。
スイッチを入れてグツグツ煮込むだけ。

そしてある程度火が通ったら、
醤油で適度に味を付け、再び加熱。


そうして完成したのが、

すき焼き♪

コーラすき焼き〜♪



炭酸が肉を軟らかくし、
コーラの甘味が素材本来の味を引き立てる……



はず。



はずなんだけど、食べてみるとこれが普通(笑)


テレビでは炊飯器で調理していたのに対し、
電気鍋で調理したのがいけなかったのかなぁ?


しかも、微妙にコーラの風味が残ってるし。



これは引き続き研究の要ありと認む。
posted by: よしきち | 雑記 | 22:05 | comments(0) | trackbacks(0) | - |

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